L’incontro con Baule Volante è stato naturale, proprio come lo stile di vita che quest’azienda promuove da 30 anni. Condividiamo idee e valori e, cosa fondamentale, entrambi poniamo al centro del nostro agire l’essere umano, in un’ottica di sostenibilità che va molto oltre quella dell’ambiente.
Insieme abbiamo così iniziato a sviluppare alcuni progetti (presto i dettagli!), nell’ottica di contaminarci reciprocamente, ma anche di unire sempre di più una comunità capace di mantenere in equilibrio tutti gli ambiti della sua vita, dal lavoro, al tempo libero, dalla produzione, all’alimentazione.
Ho fatto due chiacchiere con Mila Rovesti, direttore generale, per comprendere meglio l’importante lavoro quotidiano di chi si trova ad affrontare la grande sfida di operare in coerenza e comunicare la propria “differenza”.
Sono Mila, ho 46 anni e… la fortuna di essere cresciuta nel biologico.
Di persone! E dell’azienda di cui fanno parte. Nell’organigramma sono il Direttore generale.
Ci vuole certamente molto impegno, e una grande dedizione sincera. Dedizione alle attività che svolgiamo, e poi sorriso e cuore aperto. Ci vuole una profonda convinzione che i valori in cui crediamo si possano concretizzare, che raggiungere l’obiettivo di un’alimentazione sana in economia sana sia possibile, oltre che auspicabile. Questo significa tante cose: prenderci cura delle relazioni sociali, economiche, finanziarie, alimentare circoli virtuosi a beneficio di tutti quelli che con la loro attività contribuiscono alla diffusione dell’alimentazione e dell’agricoltura biologica.
Proviamo ad essere coerenti… abbiamo una mensa interna, in cui si mangia 100% bio, promuoviamo gli acquisti di prodotti biologici attraverso agevolazioni pensate per i collaboratori. Lavoriamo spesso in gruppo, promuovendo la condivisione. Stiamo facendo un percorso di formazione che coinvolge tutti i collaboratori, li fa sedere in cerchio e li stimola a mettersi in gioco per costruire progetti comuni… e poi non ci facciamo mancare la condivisione di scelte solidali e i momenti di festa!
Ogni cosa ha un suo valore… per noi alla qualità deve corrispondere il prezzo più giusto (che non è il prezzo più basso). E il prezzo giusto per noi contiene in sé anche una componente di investimento per il futuro del pianeta. Cosa vuol dire? Che il prezzo giusto non sfrutta le persone, né l’ambiente né il processo di produzione, ma ha rispetto profondo per tutta la filiera… dal campo alla tavola dei consumatori.
Il nostro intento è condividere anche questo valore per noi irrinunciabile.
Serve una scusa per un aperitivo in compagnia? Eccola. Mercoledì 22 maggio ci troviamo a…
Il Club DU si trova a camminare a Davoli, a 10 km da Soverato, partenza…
Dopo il fine settimana passato insieme alle terme qualche viaggiatrice aveva proposto di organizzare più…
"Mi piacerebbe fare una vacanza a piedi, ma non sono allenata, non ho tempo, proprio…
Nove anni fa Giulia e Giorgio (in arte Fragole e Tempesta) hanno lasciato Bologna e…
Flavia è una guida ambientale escursionistica, nata a Roma ma che oggi abita a Lipari.…