Succede che lo scorso anno avevo programmato un tour che avrebbe dovuto portare Destinazione Umana in giro per l’Europa. Poi, una serie imprevisti, tra cui una piccola operazione a mio padre, mi hanno fatto prendere la decisione di rimandare il tutto a quest’anno.
Evidentemente, però, il desiderio di Destinazione Umana di aprirsi al mondo è stato recepito da qualcuno fuori dai nostri confini. Questo qualcuno si chiama Michael Lamberti, ed è un life-coach di Toronto. Il nostro video-maker, Nicola Barbuto, prima delle feste è andato ad incontrarlo nel freddo Canada e quello che vedrai in questo video ispirazionale è il risultato di quei giorni trascorsi insieme.
Il 20 Febbraio Michael sarà in Italia quindi apriremo le porte della nostra Corte per una social dinner internazionale, durante la quale avremo la possibilità di conoscerlo e, personalmente, di fargli un sacco di domande di persona! 😉
Ecco il menù della serata:
bruschettone con humus di ceci e pomodorini
fagiolini panati
insalata di fagioli cannellini in aceto con cipolla di tropea
pipi e patati
vellutata di cavolfiore (viola se il contadino ce lo fornisce)
involtini di verza ripieni di riso con crema di zucca e gorgonzola
zucca al forno agli aromi mediterranei
insalata di finocchi e arance
cavatelli con broccoli e alici
macedonia
- Vuoi essere anche tu dei nostri? La disponibilità è limitata quindi assicurati subito il tuo posto a tavola mandando una mail a [email protected] .
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