Mollo Tutto puntata 27 / 21 marzo 17 / Casa Lawrence, Loreto

Mollo Tutto puntata 27 / 21 marzo 17 / Casa Lawrence, Loreto

Loreto ha 44 anni, ed è un pastore e produttore caseario, prima che un imprenditore agricolo. Nel 2000, insieme ai suoi cugini Romina e Benedetto hanno iniziato la ristrutturazione della casa dei genitori: una struttura di fine Ottocento in stile vittoriano, trasformata in Casa Museo (vi soggiornò il celebre scrittore inglese David Herbert Lawrence che qui ultimò uno dei suoi manoscritti) e agriturismo d’epoca, con cucina locale e ricette rurali. Ma non si sono fermati lì: hanno infatti deciso di ridare vita anche alla casa dei nonni, trasformandola in una innovativa “Caciosteria” dedicata all’affinamento e alla degustazione di formaggi.

In questa puntata di Mollo Tutto, Loreto ci racconta la sua esperienza di cambiamento.

Responsabile comunicazione

«Bisogna avere in sé il caos per partorire una stella danzante» sintetizza perfettamente la personalità di Federica: disordinata, alla perenne ricerca di un equilibrio (è pur sempre una bilancia, anche se atipica!), dotata di un’energia dirompente che trova nella creatività una valvola di sfogo perfetta. La sua sfida quotidiana è portare innovazione negli ambienti tradizionalmente più statici e lo fa coi suoi modi diretti e il suo cuore grande, e con questo stesso cuore si occupa della comunicazione di Destinazione Umana.